Mùi hương lá trà khô: nghe thoang thoảng một chút mùi camphor (lá longnão), lá trà có mùi thơm dịu nhẹ,

Nhưng khi pha lên thì mùi thơm dịu nhẹ có hương của táo đỏ, nước trà còn lại 1 chút mùi lá khô mùi của rừng già, một chút mùi rau củ nấu chín, một chút mùi thơm của hoa nhưng rất nhẹ.

Ngửi hương đáy chén sau khi uống thì thấy mùi khói, một chút mùi hương thơm dịu lưu lại, hương bền.

Nước thì ngọt, không thấy vị chát, nội chất dày, nước sánh mịn, uống đã, trà khí lên từ lần pha thứ 2,3 trở đi. Đến lần pha thứ 4,5 trở đi thì nước trà có vị ngọt thanh giống như là vị ngọt quả ấy, uống mát ngọt dễ chịu.

1 . Dùng dao chuyên dụng tách bánh trà phổ nhĩ

2. Trọng lượng trà từ 5g đến 8g

3. Phù hợp với dụng cụ pha ví dụ 1g trà thì 20ml nước

4. Dùng nước sôi 100• độ,

8 đến 10 giây cho nước ra tống

5. Nước trà đầu tiên dùng để tráng trà, tráng chén, nước trà thứ 2 có thể bắt đầu thưởng thức

6. Thưởng thức trà, quan sát màu sắc , hương vị trà