Khi nói tới vùng Trà Di Võ ngày xưa được mệnh danh là Trà Hậu, Lão Ban Chương Được Mệnh Danh Là Vương .

Nếu bạn là một người yêu lão trà bạn sẽ biết rằng đa phần đều xuất phát từ Vùng Di Võ , phẩm trà năm 1980 với sự mềm mại là đặc tính của trà thêm đã được nuôi dưỡng lâu năm , mùi hương sâm ,độ ngọt sâu sẽ làm bạn có phút giây thật thư giản …..

Cách bảo quản trà Phổ Nhĩ

Nhiệt độ : 25 độ , độ ẩm : 55 %

Tránh ánh nắng mặt trời , tránh ở những nơi có nhiều mùi (mùi thơm hay hôi đều ảnh hưởng tới trà bời vì trà hút mùi rất tốt ) , tránh những nơi ẩm mốc . Để những nơi khô thoáng , nên để xa mặt đất , để ở tầng 2 sẽ tốt hơn .

Khi tách trà và lấy trà sử dụng tay khô ráo, có thể dùng tất tay .

Nên bảo quản trà ở gốm Hũ Tử Đào , Kiến Thuỷ , Vân Nam vì trong môi trường Tử Đào nhiệt độ tới độ ẩm sẽ ổn định hơn , giữ được hương trà và không bị hút mùi từ môi trường xunh quanh vào trà.

Cách dùng lão trà :

Trong quá trình ủ lên men trong trạng thái đóng bánh , hương vị của trà chưa được đánh thức, vì vậy trước khi sử dụng quý khách hàng tách bánh trà ,chia nhỏ theo dung lượng pha trà cho vào hũ nhỏ Tử Đào cất vào đó , ví dụ bánh trà 20 năm thì nên tách trà ra cho vào hũ trong 20 ngày rồi mang ra pha uống

1 Dùng dao chuyên dụng tách bánh trà phổ nhĩ

2. Dùng cân, cân trọng lượng trà 5gam tới 8gam

3 . Tỉ lệ 1gam trà 20ml nước ,dung tích dụng cụ pha trà phù hợp với lượng trà

4 . Cho trà vào ấm , dùng nước sôi 100 độ ngâm 20 giây để đánh thức trà và tráng trà rồi rót ra tống

5 . Dùng nước đầu tiên rót ra chén để tráng sạch chén

6. Từ nước thứ 2 bắt đầu thưởng thức trà , cho nước 100 độ rót vào ấm và ngâm trong 2,3 giây rồi rót ra tống rồi cho nước trà ra từng chén thưởng thức , trong quá trình thưởng thức trà nắp ấm cần được mở

LƯU Ý: – Đối với Phổ Nhĩ Sống mỗi lần pha phải rót kiệt nước ra tống

– Đối với Phổ Nhĩ Chín (LÃO TRÀ ) khi rót nước ra tống sẽ giữ lại 1 ít nước của lần trà pha trước ở trong ấm , việc làm này dùng để dưỡng nước cho lần trà tiếp theo

Phổ Nhĩ Chín năm 1980 Di Võ 500gam

Sản phẩm tương tự

Đăng nhập